martedì 2 maggio 2017
Cestino di pasta fillo con crema chantilly e frutta fresca
INGREDIENTI:
PASTA FILLO
BURRO FUSO
CREMA CHANTILLY
FRUTTA FRESCA A PIACERE
Preparare i cestini di pasta fillo: tagliare la pasta a quadrati, spennellarla con burro fuso e sovrapporli 2 / 3 strati sfalzati in un pirottino usa e getta di alluminio, mettervi sopra un altro pirottino e dare la forma ai cestini. Cuocerli in forno statico a 180° C. per 8 minuti circa togliere il pirottino e continuare la cottura per altri 5 minuti.
Metterli delicatamente da parte.
Al momento di servirli, riempirli con crema chantilly e frutta fresca a piacere.
Sono una bontà.
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